Млякото е много чувствително към бактерии. Асептичната машина за консервиране постига пълно асептично мляко чрез стерилизация на хранителен водороден пероксид. Тъй като водородният пероксид за хранителни характеристики има характеристиките, които другите продукти за дезинфекция нямат: стерилизация с нормална температура, широкоспектърна стерилизация, бърза стерилизация, лесно разлагане и разлагане продуктите са вода и кислород, без никакви остатъци и няма да причинят замърсяване на среда за производство на продукти и опаковки.
Има два основни метода за стерилизиране на хранителен водороден пероксид за млечни продукти: един е методът на накисване: загряване на водородния пероксид за храните до определена температура и след това стерилизиране на опаковъчната кутия или опаковъчните материали. Тази стерилизация обикновено се извършва в резервоар с водороден пероксид.
Другият е методът на пръскане: водородният пероксид за храна се покрива равномерно или се напръсква върху повърхността на опаковъчния материал и след това се нагрява чрез електрическо излъчване или горещ въздух, за да се изпари напълно водородният пероксид, за да завърши процеса на стерилизация.