Водородният прекис може също да се нарече водороден прекис, химическа формула H2O2. Има широк спектър от приложения и може да бъде разделен на три вида: медицински, военни и индустриални. От новините често виждаме безскрупулни бизнесмени да използват водороден прекис/водороден прекис за обработка на развалени суровини и производство на неквалифицирана храна. Водороден прекис/водороден прекис предизвиква повишена бдителност. И така, може ли водороден прекис/водороден прекис да се използва при обработката на храни и как ефективно да се гарантира безопасността на масата?
Чистият водороден пероксид е светлосиня вискозна течност. Медицинският водороден прекис може да се използва за ежедневна дезинфекция; може да се използва и за промишлен водороден пероксид водороден пероксид, водороден пероксид за хранителен клас водороден пероксид и водороден пероксид за реагент; може да се смесва с вода във всякакви пропорции. Силен окислител, водният разтвор е известен като водороден пероксид, който е безцветна, без мирис, прозрачна течност без остатъци след стерилизация, така че се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, като опаковъчни материали и производствени тръбопроводи за напитки, пиене вода, напитки, бира и др. Дезинфекция, както и за повърхностна дезинфекция и стерилизация на месо, водни продукти и други храни.
Но всеки може да бъде сигурен, че тъй като е имало случаи на осъждане за използване на водороден прекис, повечето от обвиненията са били "производство и продажба на отровни и вредни храни". Съчетано с обширни медийни съобщения, концепцията за „водородния пероксид е отровен“ е дълбоко вкоренена в сърцата на хората. Разбира се, доста от тях използват промишлен водороден прекис, а някои от тях също използват незаконни вещества като формалдехид и промишлена сода каустик, която не е хранителен водороден прекис в истинския смисъл на думата.
Според quarrz, в новата версия на стандартите за хранителни добавки, издадени през 2014 г., водородният пероксид за храни е получил правен статут на „спомагателно средство за обработка“ и не е необходимо остатъчното количество да се ограничава. След това водородният прекис е одобрен като консервант, но е разрешено да се добавя само към прясното мляко, за да го запази свежо. Впоследствие водородният пероксид се превърна в помощно средство за обработка и употребата му беше разширена до различни видове храни, но вече не се използва като консервант. През периода съответните стандарти за водороден пероксид, използван в хранителните добавки, бяха заличени, но предвид очевидните му функции като дезинфекция и стерилизация, в четвъртото издание (2014 г.) стандартът трябваше да възстанови статута си на хранителна добавка и беше все още се използва като помощно средство за обработка.
И така, след като водородният пероксид може да се използва като помощно средство за обработка, как можем по-добре да гарантираме неговата безопасност? Съгласно съответните разпоредби на "Хигиенните стандарти за употребата на хранителни добавки", водороден прекис за хранителни цели е разрешено да се използва като помощно средство при производството на храни. Трябва да се почисти, преди да се превърне в продукт. Ако не може да се отстрани, трябва да се контролира стриктно в определения диапазон. Според съответния персонал, тъй като повечето хранителни добавки имат строги изисквания за ограничение на употреба. Най-общо казано, масовата част на водородния пероксид след ректификация е 30 процента -35 процента. Предприятията за преработка на храни обаче могат да го разреждат според действителната масова част на продукта и изискванията за употреба преди употреба и не могат да го добавят на сляпо.
Освен това съответните отдели трябва стриктно да засилят надзора на пазара и да контролират съдържанието на продуктите чрез усъвършенствани инструменти за тестване на храни, като AU-300C/AU-300HP детектор за плътност на водороден пероксид, тестер за концентрация на водороден пероксид, постоянен тестер за температурна плътност и концентрация. Използва основно високопрецизни измервателни сензори внос от Германия. Съгласно стандартната спецификация на GB/T 1616-2014 първо се измерва стойността на плътността SG и след това процентът на концентрация на водороден пероксид се изчислява автоматично от стойността на плътността. Той се използва широко в производството на водороден прекис нагоре по веригата, закупуването на водороден прекис надолу по веригата и медицината. Промишлеността, химическата промишленост, печатарската и боядисващата промишленост, галванопластиката... и други индустрии се превърнаха в необходим инструмент за физични и химически тестове за големите производители на химически продукти! По-силен за слаби сигнали и способност против смущения, което може да гарантира стабилността и надеждността на резултатите от откриването.
В същото време скоростта на реакция е бърза, стабилна и има дълъг експлоатационен живот. В допълнение, инструментът има характеристиките на висока ефективност, висока скорост и висока чувствителност, които могат ефективно да гарантират точността на резултатите от откриването. Има функцията за автоматично изчисляване на коефициента на температурна компенсация във всеки температурен диапазон, без ръчно изчисляване, температурен диапазон: {{0}}~99,9 градуса; в допълнение към автоматичното изчисляване на коефициента на температурна компенсация, температурният коефициент може също да бъде въведен ръчно, обхват на компенсация: (0,00001~9,99999)/градус; с функция за компенсиране на въздушната плаваемост и функция за компенсация на коефициента на топлинно разширение на обема на теглото.
Най-общо казано, няма почти никакво замърсяване при производството и употребата на водороден пероксид и той е признат продукт за дезинфекция и стерилизация на „зелени химикали“. Съществува и стандартна основа за употребата на водороден прекис при обработката на храни и това е законна помощ за обработка на храни. При правилно използване определено е „добър помощник“ за хранително-вкусовата индустрия. AU-300C/AU-300HP/детекторът за водороден пероксид може точно да открие „проблемни продукти“ и да предотврати изтичането им на пазара. Той може да контролира качеството на продукта и разходите по-ефективно. Това е основен инструмент за физически и химични тестове за големи производители на химически продукти! И играят важна роля в откриването и надзора.